Barbecue Catering
Wij verzorgen barbecue catering met live cooking op locatie.
Menu
Keuze uit:
01
Pulled Pork
12 uur gegaard Heydehoeve Duroc varkensvlees geserveerd op een wit broodje met onze signature coleslaw
02
Spareribs
Spareribs volgens ons wedstrijdrecept, op fruithout gerookt afgelakt met een bbq saus
03
Build your own burger
Bouw je eigen burger!
Basis is een Black Angus burger op een brioche of sesambroodje en maak een keuze uit diverse toppings en sauzen
04
Cedar Smoked Salmon
Gekruide Noorse Zalm op een cederhouten plank gegaard
05
Kippendijen
Gekruide gerookte kippendijen afgelakt met een zoete bbq saus
Natuurlijk zijn uw eigen wensen bespreekbaar!
06
Homemade BBQ sausage
De lekkerste BBQ worst van onze slager!
Keuze uit:
Texas - Jalapeno cheddar
Kip tuinkruiden
Duitse braadworst
06
Vegetarisch
Diverse vegetarische gerechten op aanvraag mogelijk
06
Bavette
Gegrilde Black Angus Bavette geserveerd met chimmichurri
06
Brood
Diverse broodsoorten met smeersels
06
Salades en bijgerechten
Smoked Potato Salad
Coleslaw salade
Loaded nacho's
Rundvlees salade
BBQ baked beans